Nhà hàng gia đình hiện đại, sang trọng phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam, bia và cocktail. Nhà hàng còn có một chi nhánh ở Yaletown
CÂU CHUYỆN CỦA CHÚNG TÔI
Gia đình chúng tôi mở cửa hàng ở khu Yaletown vào năm 2012 và khu Chinatown vào năm 2018.
DD Mau (“Đi đi nhanh” trong tiếng Việt) ban đầu bắt nguồn từ ý tưởng về một chiếc xe đẩy thức ăn và từ đó đã phát triển thành một ước mơ để chia sẻ tình yêu của chúng tôi đối với ẩm thực Việt Nam.
Cha mẹ chúng tôi đến từ tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Trong thời kỳ xung đột Trung-Nam, họ bỏ trốn khỏi đất nước để tìm kiếm cuộc sống tốt hơn cho chúng tôi ở Edmonton, Alberta, Canada. Chúng tôi lớn lên với bữa ăn hàng ngày là đồ ăn Việt Nam kèm theo một số đồ ăn như Pizza Pops hoặc Lucky Charms đôi khi. Bánh mì gồm bánh mì từ tiệm bánh Ý kèm theo chả lụa và Maggi là một phần không thể thiếu trong hộp cơm trưa của chúng tôi. Chúng tôi thức dậy với mùi thơm của bò kho hoặc thịt kho vào cuối tuần trước khi xem các chương trình hoạt hình buổi sáng cuối tuần. Buổi tối được tràn đầy với việc giúp đỡ bố mẹ làm nem cuốn và làm thử với các nguyên liệu họ mua tại các chợ. Họ không chỉ nỗ lực xây dựng một tương lai cho chúng tôi mà còn tìm kiếm nguyên liệu để tái tạo những món ăn họ lớn lên cùng chia sẻ với chúng tôi. Đây là ý nghĩa thực sự của truyền thống.
DD Mau được truyền cảm hứng từ thức ăn chúng tôi lớn lên và những bữa ăn chúng tôi đã thưởng thức trong những chuyến du lịch ở Việt Nam. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích thú với chúng cũng như chúng tôi.
Hãy luôn nhớ,
Ăn Ngon, Ngủ Ngon.
—-
Nhà hàng có HAPPY HOUR từ 3:30 chiều đến 5 giờ chiều hàng tuần.
Đêm ca nhạc diễn ra mỗi thứ 7 thứ hai và thứ 6 cuối cùng của tháng
Tháng Chín, 2024
Thứ Bảy
26 tháng 8 năm 2019
Awesome Job!
Chúng tôi đã nhận được đặt chỗ của bạn và sẽ gửi xác nhận vào email bạn đã cung cấp sau khi được đặt chỗ chấp thuận.
Sở hữu hoặc làm việc ở đây?