Mì Việt Nam, các món chính và cuộn chả giò được phục vụ trong một cửa hàng nhỏ với quầy bar đầy đủ.
Chào mừng bạn đến với Brokenrice!
Cơm tấm ban đầu bao gồm những hạt cơm bị vỡ trong quá trình thu hoạch và làm sạch gạo.
Ban đầu được ưa chuộng bởi giai cấp công nhân Việt Nam vì giá thành rẻ hơn, cơm tấm sau đó trở nên phổ biến rộng rãi do hương vị và cấu trúc độc đáo của nó. Ngày nay, cơm tấm có cấu trúc mềm mại hơn so với tổ tiên của nó và đã trở thành đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Nhà hàng Brokenrice hướng đến việc tôn vinh tất cả những gì ẩm thực Việt Nam mang lại – nguyên liệu tươi mới, và hương vị ngon miệng – với một cách tiếp cận đương đại. Chúng tôi liên tục cố gắng trình bày các món ăn cổ điển bằng cách sử dụng các phương pháp nấu ăn hiện đại và nguyên liệu địa phương.
Chúng tôi hiện mở cửa tại ttrung tâm Burnaby Heights. Hãy đến thưởng thức bữa trưa và bữa tối cùng chúng tôi!